Ăn gì để kiểm soát tiêu chảy

Người bị Hội chứng ruột kích thích thường dễ bị thể tiêu hơn so với thể táo bón và thể tiêu chảy xen táo bón. Tiêu chảy gây cảm giác khó chịu, mệt mỏi, khiến công việc trì trệ và tính tình cáu bẳn, từng bước làm suy giảm chất lượng cuộc sống người bệnh.

Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng rất nhiều đến mức độ tiêu chảy. Vì vậy nên ăn gì khi bị tiêu chảy? người bệnh cần đặc biệt lưu tâm. Dưới đây là một số gợi ý thực đơn ăn để kiểm soát tiêu chảy.

Thực đơn nhiều chất xơ

Thực đơn cho người bị hội chứng ruột kích thích với chế độ ăn nhiều chất xơ bởi chế độ ăn giàu chất xơ làm giảm các biểu hiện ở một số người, nhất là đối với những trường hợp táo bón. Chất xơ có nhiều trong bột bắp, rau xanh, gạo lứt, cám gạo, trong đó cám gạo hay được khuyên dùng nhất

Chất xơ có trong rau: Rau diếp, hẹ, dưa chuột, thì là, cà tím, súp lơ xanh, và rau bina nhí.

Củ: các loại khoai là loại thực phẩm dễ hấp thu lại tại ruột non và là nhóm chất cung cấp chất dinh dưỡng chủ yếu. Tuy nhiên với những loại chất xơ khó tiêu, không tan hoặc ăn quá nhiều chất xơ một lúc sẽ làm tăng gánh nặng cho đường ruột khiến đường ruột phải hoạt động nhiều hơn.

Một số người cũng giảm tiêu chảy khi dùng cám gạo nhưng một số khác lại thấy cải thiện hơn nếu áp dụng chế độ ăn ít chất xơ, chính vì vậy cần phải điều chỉnh phù hợp với từng người

Trái cây: Việt quất, raspberry, dâu tây, dứa, nho và kiwi, chuối… Những loại trái cây này cũng cấp đầy đủ vitamin và những dưỡng chất cần thiết để bổ sung cho cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa và quá trình đại tiện được dễ dàng hơn. Ngoài ra những loại trái cây này còn giúp tăng sức đề kháng của cơ thể, phục hồi quá trình mất nước do rối loạn tiêu hóa.

Trái cây, nước ép, là thực đơn tốt cho người bị hội chứng ruột kích thích

Đối với triệu chứng tiêu chảy của bệnh nhân mắc hội chứng ruột kích thích

Bệnh nhân có thể tăng cường những thực phẩm có dạng chất xơ hòa tan sẽ giúp giảm bớt triệu chứng đi ngoài dạng tiêu chảy. Bởi những chất xơ hòa tan sẽ hút bớt lượng nước trong đường ruột, tăng cường khả năng tiêu hóa và giải độc cho cơ thể, chính điều này giúp phân thành khuôn chứ không có dạng phân sống nát khi đi ngoài.

Thực đơn cho người bị hội chứng ruột kích thích tiêu chảy

Thực phẩm chất đạm:

  • Thịt nạc
  • Thịt gà
  • Thịt bò
  • Gà tây
  • Thịt cừu

Những loại thịt này có nhiều chất đạm, cung cấp dinh dưỡng và năng lượng, thể chất cho người đi ngoài tiêu chảy, mệt mỏi và mất nước

Trái cây: lê, táo, chuối, nho, nước ép đào, chuối, cam, xoài, hồng… Cung cấp hàm lượng vitamin, chất khoáng, giúp cơ thể bớt mệt mỏi và cung cấp thêm nước bì lại 1 phần nước cơ thể đã mất vì đi ngoài

Thực phẩm tinh bột: khoai tây, khoai lang, cơm…cũng rất có lợi khi đang bị tiêu chảy mà người bệnh nên dùng.

Hãy bảo vệ sức khỏe của bạn và người thân ngay hôm nay.

ĐĂNG KÝ NGAY để được tư vấn tốt nhất từ Bác sĩ!

LIÊN HỆ TƯ VẤN

Tin liên quan